Alkoholi- ja panimotuotteet Turun ammatti-instituutin käyttöön ajalle 1.8.2022-31.7.2024 + 1 vuoden optio
Turun kaupunki · Varsinais-Suomi
Perustiedot
- Tarjousten määräaika
- ma 11.4.2022 klo 11.00 (päättynyt)
- Hankkija
- Turun kaupunki, Y-tunnus 0204819-8
- Toteutuspaikka
- Varsinais-Suomi (FI1C1)
- Hankintalaji
- Tavarahankinta
- Menettely
- Kansallinen hankinta
- Ilmoituksen tyyppi
- Kansallinen hankintailmoitus
- Arvioitu kokonaisarvo
- Ei ilmoitettu
- Erät
- 3 erää
- Pääasiallinen CPV
- 15911000 Alkoholipitoiset juomat
- Julkaistu
- 11.3.2022
Ilmoituksen teksti
Alkuperäinen teksti Hilmasta, muuttamattomanaTurun kaupungin konsernihallinnon hankintapalvelut pyytää tarjouksia Turun
ammatti-instituutin toimeksiannosta viinien, väkevien alkoholien ja makusiirappien
sekä panimotuotteiden toimittamisesta Turun ammatti-instituutin ravintoloihin ja
opetuskäyttöön ajalle 1.8.2022 (tavoite) - 31.7.2024, minkä jälkeen sopimusta
voidaan tilaajan päätöksellä jatkaa alkuperäisin ehdoin yhdellä ( 1) yhden (1) vuoden
pituisella optiolla, ajalle 1.8.2024 - 31.7.2025.
Tuotteiden lisäksi hankinta kattaa tuotteiden tukipalvelut, kuten tuotteiden
toimittamisen ja panimotuotteiden osalta pantillisten tuotteiden poisviennin,
markkinointiyhteistyön sekä myynnin apuvälineet.
Hankinta on jaettu seuraaviin osakokonaisuuksiin:
Osakokonaisuus 1 viinit
Osakokonaisuus 2 väkevät alkoholit ja makusiirapit
Osakokonaisuus 3 panimotuotteet
Tarjouksen hyväksymisen edellytys on, että kaikki osakokonaisuuden tuoterivit on
tarjottu. Lisäksi osakokonaisuuksiin 1. viinit ja 2. väkevät alkoholit ja makusiirapit
täytyy jättää molempiin tarjous osallistuakseen osakokonaisuuksien
tarjouskilpailuun. Hankinnasta tehdään hankintasopimukset siten, että
osakokonaisuuksille 1 ja 2 haetaan yhtä yhteistä toimittajaa ja osakokonaisuudelle 3
yhtä toimittajaa. Osakokonaisuuksien 1 ja 2 toimittajan valinta perustuu tarjoajan
osakokonaisuuksista saamiensa pisteiden summaan. Tarjoaja, jolla on suurin
osakokonaisuuksien 1 ja 2 pisteistä laskettu summa, tulee valituksi.
Osakokonaisuuden 3 toimittajaksi valitaan tarjoaja, joka saa osakokonaisuudesta
suurimmat pisteet.
Yksittäisiä hankintoja voidaan saatavuustekijöistä tai opetuksen asettamista, kuten
juomakurssien tarpeista johtuen tehdä vähäisessä määrin myös muilta toimittajilta.
Hankinta ei kosketa markkinointituotteita, kuten hostellilaiva Boren
nimikkovesipulloja tai -olutpulloja.
Lisätiedot
Hankintamuotona käytetään avointa menettelyä.
Kyseessä on EU-kynnysarvon ylittävä hankinta.
Hankintailmoitus on julkaistu HILMA-ilmoituskanavassa osoitteessa
www.hankintailmoitukset.fi.
Erien kuvaukset
Erä 1
Hankinnan kohteena on Turun ammatti-instituutin Taito -ravintolaan ja Bore -
hostellilaivan ravintolaan hankittavat viinit. Turun ammatti-instituutissa viini- ja
väkeviä alkoholituotteita käyttävät opetustoiminnassa myös elintarvike- ja ravintola-
alojen tutkinnot.
Poikkeuksena sopimusajalle hostellilaiva Bore siirtyy käyttämään tätä sopimusta
1.9.2022 alkaen.
Osakokonaisuudesta tarjoukselle saatavat pisteet koostuvat hinta- ja laatupisteistä.
Laatupisteet annetaan tarjoukselle viinien laadunarvioinnin perusteella.
Laadunarviointi toteutetaan sokkotestillä, jossa arvioidaan tuotteiden soveltuvuutta
Turun ammatti-instituutin ravintolakäyttöön. Viinien laadunarviointi on kuvattu
liitteessä 1. Viinien laadunarviointi.
Laadunarviointia varten tarjoajien täytyy toimittaa piccolopulloissa tarjoamaansa
puna-, valko- ja kuohuviiniä vähintään 60 cl verran sokkotestitilaisuutta varten.
Testattavien viinien toimitukseen liittyvät osoite- ja aikataulutiedot löytyvät liitteestä 1.
Viinien laadunarviointi sekä tarjouspyynnön kohdasta Hankinnan kohteen kriteerit.
Viinien vähimmäisvaatimukset ja muut kriteerit on esitelty tarkemmin hankinnan
kohteen kriteereissä.
Osakokonaisuuksiin 1. viinit ja 2. väkevät alkoholit ja makusiirapit täytyy jättää
molempiin tarjous osallistuakseen osakokonaisuuksien tarjouskilpailuun.
Hankinnasta tehdään hankintasopimukset siten, että osakokonaisuuksille 1 ja 2
haetaan yhtä yhteistä toimittajaa. Osakokonaisuuksien 1 ja 2 toimittajan valinta
perustuu tarjoajan osakokonaisuuksista saamiensa pisteiden summaan. Tarjoaja,
jolla on suurin osakokonaisuuksien 1 ja 2 pisteistä laskettu summa, tulee valituksi.
Erä 2
Hankinnan kohteena on Turun ammatti-instituutin Taito -ravintolaan ja Bore -
hostellilaivan ravintolaan hankittavat väkevät alkoholit ja makusiirapit. Turun
ammatti-instituutissa väkeviä alkoholituotteita ja makusiirappeja käyttävät
opetustoiminnassa myös elintarvike- ja ravintola-alojen tutkinnot.
Poikkeuksena sopimusajalle hostellilaiva Bore siirtyy käyttämään tätä sopimusta
1.9.2022 alkaen.
Väkevien alkoholien vähimmäisvaatimukset ja muut kriteerit on esitelty tarkemmin
hankinnan kohteen kriteereissä.
Osakokonaisuuksiin 1. viinit ja 2. väkevät alkoholit täytyy jättää molempiin tarjous
osallistuakseen osakokonaisuuksien tarjouskilpailuun. Hankinnasta tehdään
hankintasopimukset siten, että osakokonaisuuksille 1 ja 2 haetaan yhtä toimittajaa.
Osakokonaisuuksien 1 ja 2 toimittajan valinta perustuu tarjoajan
osakokonaisuuksista saamiensa pisteiden summaan. Tarjoaja, jolla on suurin
osakokonaisuuksien 1 ja 2 pisteistä laskettu summa, tulee valituksi.
Erä 3
Hankinnan kohteena on Turun ammatti-instituutin Taito -ravintolaan ja Bore -
hostellilaivan ravintolaan hankittavat panimotuotteet.
Poikkeuksena sopimusajalle hostellilaiva Bore siirtyy käyttämään tätä sopimusta
1.9.2022 alkaen.
Panimotuotteiden vähimmäisvaatimukset ja muut kriteerit on esitelty tarkemmin
hankinnan kohteen kriteereissä.
Erät
| Erä | Nimi | Ammattiala | Arvioitu arvo | CPV |
|---|---|---|---|---|
| 1 | – | – | – | 15930000 |
| 2 | – | – | – | 15911100 |
| 3 | – | – | – | 15911000 |
Hankinnan vaiheet
-
Hankintailmoitustämä ilmoitus
Tarjouspyyntö julkaistiin, määräaika 11.4.2022 klo 11.00.
-
TulevaJälki-ilmoitus
Ei vielä julkaistu.