TIETOPYYNTÖ: Ateriapalveluiden hankinta

Tämän tietopyynnön tavoitteena on kartoittaa Helsingin kaupungin ateria- ja ruokapalvelujen uudistamisen tueksi ehdotuksia tavoista järjestää palvelut taloudellisemmin kestävämmällä tavalla laadusta ja asiakaskokemuksesta tinkimättä. Tämä ei ole ennakkoilmoitus, hankintailmoitus eikä tarjouspyyntö. Tietopyynnön myötä saatuja tietoja voidaan käyttää mahdollisten tulevien hankinta-asiakirjojen valmisteluun. Tietopyyntöön vastaaminen ei ole edellytyksenä mahdolliseen myöhempään varsinaiseen tarjouskilpailuun osallistumiselle, eikä se vaikuta tarjoajan asemaan siinä. Tietopyynnössä esitetyt tiedot eivät sido tilaajaa tai tietopyyntöön vastaajaa. Tilaaja päättää mahdollisesta kilpailutuksesta ja sen aikataulusta myöhemmin. Pyydämme kaikkia kiinnostuneita palveluntarjoajia tutustumaan tietopyyntöön. Tietopyynnön kohteena on Helsingin kaupungin järjestämien ateriapalveluiden hankinta joko kokonais- tai osaratkaisuna siten, että kaupungin omistama Pakkalan tuotanto ei ole enää käytettävissä. Palvelukeskus Helsinki toimii kumppanina Helsingin kaupungin kouluissa ja päiväkodeissa, kotihoidossa, seniorikeskuksissa, asumisyksiköissä sekä sairaaloissa. Olemme mukana yli 100 000 helsinkiläisessä ruokailuhetkessä päivittäin. Ruokalista- ja tuotesuunnittelussa huomioidaan aina asiakasryhmien mieltymykset, ravitsemussuositukset ja -määräykset sekä muut erityistarpeet. Ruoka valmistetaan tällä hetkellä pääsääntöisesti toimipaikoissamme paikan päällä osaavan henkilökuntamme toimesta. Toimipaikkoja, joissa ruoanvalmistaminen ei ole mahdollista, palvelee Vantaan Pakkalassa sijaitseva tuotantokeittiömme. Lisätietoa tuottamistamme palveluista löydät internet sivuiltamme osoitteesta https://www.hel.fi/palvelukeskus/fi/Ateriapalvelut/ sekä tietopyynnön liitteestä 1, toiminnan kuvaus.