Osallistumishakemus Kouvolan kulttuuritalojen ravintolapalveluiden tuottamisesta käyttöoikeussopimuksella

Kouvolan kaupungin tavoitteena on saada Kouvolan kulttuuritaloille asiakaspalvelulähtöinen, laadukas, innovatiivinen, lähialueen raaka-aineita ja palveluja suosiva, joustava palveluntuottaja, joka näkee ravintoloiden mahdollisuudet liiketoimintapaikkoina. Palveluntuottajalta toivotaan yhteistyötä muiden paikallisten toimijoiden kanssa. Kuusankoskitalon ravintolan tulee toimia merkittävänä kumppanina talolle, tukea toimintaa ja brändiä sekä toimia myös kahvilana ja lounaspaikkana talon kaikille käyttäjille. Toivomme, että palveluntuottaja omalla toiminnallaan nostaa talojen kiinnostavuutta. Ravintolan tulee tuottaa tarjoilut kokouksiin, seminaareihin, messuille, näyttelyiden avajaisiin, cocktail- ja juhlatilaisuuksiin sekä konserttien yhteyteen. Tarjoilujen on oltava ajanmukaisia ja tilaisuuksiin sopivia. Tarjottavat ruoka-annokset, kahvilatuotteet ja erikoistarjoilut ovat ajan hengen mukaisia, monipuolisia ja tuoreista raaka-aineista valmistettuja. Kokouspaketteihin kuuluvan lounaan tulee olla houkutteleva ja erottua selkeästi peruslounastuotteesta. Ravintolassa tulee olla anniskeluoikeudet, jotka palveluntuottaja hakee. Tarjoamme mahdollisuuden kehittää ravintolatoimintaa alueellisesti tunnetuissa kulttuuritaloissa Kouvolan ja Kuusankosken keskustoissa, arkkitehtonisesti merkittävän, elämyksellisen toimintaympäristön ja remontoidut, ajanmukaiset kuumennus-/tarjoilukeittiöt sekä mahdollisuuden laajentaa toimintaa kulttuuritalojen terasseille. Avustamme ravintolapalveluiden markkinoinnissa kertomalla ravintolapalveluista sekä ajankohtaisista tapahtumista mm. kulttuuritalojen verkkosivujen ja sosiaalisen median kautta. Sopimukset laaditaan molemmilla taloilla siten, että käyttöoikeussopimus laaditaan Kouvolan kulttuuritalojen kanssa ja vuokrasopimus Kouvolan kaupungin tilapalveluiden kanssa. Vuokrasopimukseen kuuluvat taloilla olevat keittiö- sekä ravintolatilat laitteineen ja kalusteineen. Kouvolan kaupungin tilapalvelut vastaa tilan vuokraamisesta. Tiloihin on mahdollista tulla tutustumaan sopimuksen mukaan 26.03.2021. Yhteyshenkilö tekninen isännöitsijä Maarika Kauppala, puh. 020 615 7108, maarika.kauppala@kouvola.fi.

Kouvolan kaupungin tavoitteena on saada Kouvolan kulttuuritaloille asiakaspalvelulähtöinen, laadukas, innovatiivinen, lähialueen raaka-aineita ja palveluja suosiva joustava, palveluntuottaja, joka näkee ravintoloiden mahdollisuudet liiketoimintapaikkoina. Palveluntuottajalta toivotaan yhteistyötä muiden paikallisten toimijoiden kanssa. Kouvolatalon osalta kokous- ja konserttiasiakkaille tulee olla tarjolla ravintolapalvelut (kokous- ja väliaikatarjoilut). Toivomme että palveluntuottaja nostaa omalla toiminnallaan talon kiinnostavuutta. Ravintolan tulee tuottaa tarjoilut kokouksiin, seminaareihin, messuille, näyttelyiden avajaisiin, cocktail- ja juhlatilaisuuksiin sekä konserttien yhteyteen. Tarjoilujen on oltava ajanmukaisia ja tilaisuuteen sopivia. Tarjottavat ruoka-annokset, kahvilatuotteet ja erikoistarjoilut ovat ajan hengen mukaisia, monipuolisia ja tuoreista raaka-aineista valmistettuja. Kokouspaketteihin kuuluvan lounaan tulee olla houkutteleva ja erottua selkeästi peruslounastuotteesta. Ravintolassa tulee olla anniskeluoikeudet, jotka palveluntuottaja hakee. Tarjoamme mahdollisuuden kehittää ravintolatoimintaa alueellisesti tunnetuissa kulttuuritaloissa Kouvolan ja Kuusankosken keskustoissa, arkkitehtonisesti merkittävän, elämyksellisen toimintaympäristön ja remontoidut, ajanmukaiset kuumennus-/tarjoilukeittiöt sekä mahdollisuuden laajentaa toimintaa kulttuuritalojen terasseille. Avustamme ravintolapalveluiden markkinoinnissa kertomalla ravintolapalveluista sekä ajankohtaisista tapahtumista mm. kulttuuritalojen verkkosivujen ja sosiaalisen median kautta. Sopimukset laaditaan molemmilla taloilla siten, että käyttöoikeussopimus laaditaan Kouvolan kulttuuritalojen kanssa ja vuokrasopimus Kouvolan kaupungin tilapalveluiden kanssa. Vuokrasopimukseen kuuluvat taloilla olevat keittiö- sekä ravintolatilat laitteineen ja kalusteineen. Vuokrasopimukseen kuuluvat taloilla olevat keittiö- sekä ravintolatilat laitteineen ja kalusteineen. Kouvolan kaupungin tilapalvelut vastaa tilan vuokraamisesta. Tiloihin on mahdollista tulla tutustumaan sopimuksen mukaan 26.03.2021. Yhteyshenkilö tekninen isännöitsijä Maarika Kauppala, puh. 020 615 7108, maarika.kauppala@kouvola.fi.