Linnankadun taidekampuksen ravintolapalvelut, Ravintola Sigyn ja kasvisravintola Muusa

Turun ammattikorkeakoulu pyysi tarjouksia Linnankadun taidekampuksen ravintolapalveluista, jotka sisältävät opiskelija- ja henkilöstöravintolan palveluita sekä Sigyn-ravintolan muut avoimet- ja tapahtumakohtaiset palvelut.

Linnankadun taidekampus sijaitsee Linnankatu 54 - 60, 20100 Turku. Tiloihin sijoittuu noin 400 opiskelijaa (300 amk-opiskelijaa ja noin 100 toisen-asteen opiskelijaa) ja 140 opettajaa sekä hallinnon työntekijää. Talossa toimii sekä Turun ammattikorkeakoulun Taideakatemia että Turun musiikinopetus Oy:n konservatorio ja musiikkiopisto. Turun ammattikorkeakoulun Taideakatemian koulutuksista Linnankadun taidekampuksella sijaitsevat esittävän taiteen, musiikin ja kuvataiteen koulutukset. Kampuksella on erilaisia luovan työn studio- ja galleriatiloja sekä muun muassa sirkuksen opetusharjoittelukoulu. Köysiratagalleriassa järjestetään kuvataiteen ja valokuvan opiskelijoiden näyttelyitä ja Köysiteatteri toimii opiskelijoiden harjoitusteatterina. Opiskelijoita tiloissa toimii noin 300 ja henkilökuntaa 40. Taideakatemian toimintaa sijoittuu koko Taidekampuksen alueelle. Turun musiikinopetus Oy ylläpitää Turun konservatoriota ja musiikkiopistoa, joka on noin 1500 musiikin opiskelijan tiivishenkinen yhteisö ja myös yksi merkittävä kulttuuripalvelujen tuottaja Varsinais-Suomen alueella. Taidekampuksella sijaitsee Sigyn-sali, joka tarjoaa puitteet konserttien, kokouksien, konferenssien, juhlatilaisuuksien ja seminaarien järjestämiseen. Konservatorion www-sivulta löytyy tietoa tapahtumista joita on järjestetty Sigyn-salissa: https://turunkonservatorio.fi/tapahtumat/?cat=sigyn-salin-tapahtumat&past=1  Ravintolatoiminnalle varatut tilat ovat Sigyn-salin yhteydessä, kolmessa kerroksessa. Ravintolasalissa on asiakaspaikkoja noin 200 kpl ja keittiö. Lisäksi Taideakatemian 2-kerroksessa toimii kasvisravintola Muusa, jossa on 58 asiakaspaikkaa ja jakelukeittiö.