Ideoi ja toteuta ruokatapahtuma Helsingin toreilla – tarjoa ratkaisua 20.5.2024 mennessä

Haemme ruokasesonkeja ja raaka-aineita juhlistavia innovatiivisia ruokatapahtumia Helsingin toreille. Kokeilut toteutetaan toreilla syksyn 2024 aikana. Ruokatapahtuma-kokeiluhaussa testataan sesonkituotteisiin keskittyvää ruokatapahtumakonseptia. Kokeilupaikkoina ovat Hakaniemen ja Ylä-Malmin torit ja kumppaneina paikalliset yrittäjät ja ravintoloitsijat. Haluamme lisätä lähiruokaa toreilla raaka-aineina, annoksina ja jalosteina sekä pidentää torisesonkia ja piristää torikauppaa. Haemme selkeää tapahtumakonseptia tai tapahtumakonseptisarjaa, jotka ovat siirrettävissä eri toreille. Tapahtumakonsepti voi olla kehitysasteeltaan alussa tai pidemmälle kehittynyt. Tapahtumakonseptien tulee vastata seuraaviin haasteisiin: Kuinka raaka-aineet ja ruokasesongit voisivat paremmin näkyä toreilla? Kuinka torit voivat tulevaisuudessa paremmin palvella lähiruoan saatavuutta ja edistää paikallista ruokakulttuuria?Kuinka ruoka-aiheiset tapahtumat torilla voivat toimia yhteisöllisinä tilaisuuksina ja tukea paikallista identiteettiä ja alueellista vetovoimaa? Urban&Local – Tulevaisuuden kestävä ruokaekosysteemi -hanke auttaa kokeilujen kehittämisessä ja käynnistämisessä sekä viestinnässä. Lisäksi tapahtumakonseptin tarjoajaa tuetaan osallistujien tavoittamisessa ja kokeilun yhteiskehittämisessä sidosryhmien kanssa. Arvostamme yhteistyötä eri toimijoiden ja paikallisten yrittäjien välillä. Kokeiluohjelma tarjoaa mahdollisuuden testata ruoka-aiheista tapahtumakonseptia aidossa kaupunkiympäristössä. Kokeilut sijoitetaan ensisijaisesti Ylä-Malmin tai Hakaniemen toreille, mutta tapahtumasarjassa sijoituspaikka voi olla muukin Helsingin Kaupunkitilojen hallinnoima tori. Ylä-Malmin tori sijaitsee kaupunkiuudistusalueella, eli muuttuvan Malmin sydämessä. Paikallisuus ja pienyrittäjyys ovat tärkeitä tekijöitä kaupunginosassa jo ennestään, ja toiveissa onkin, että tori toisi näitä asioita tulevaisuudessa esiin entistä paremmin. Hakaniementori sijaitsee vauhdilla kehittyvässä ja hyvin liikennöidyssä kohdassa kaupunkia. Tori ja sen tunnelma on helsinkiläinen klassikko perinteisine torikojuineen, maalaismarkkinoineen ja työväen vappujuhlineen. Yhdessä viereisen hallin kanssa tori muodostaa ainutlaatuisen palveluiden ja raaka-aineiden hankintapaikan. Kokeilun budjetti: Tarjouskilpailun kokonaisbudjetti on enintään 30 000 euroa (alv 0 %). Yhden kokeilun hinta on korkeintaan 15 000 euroa (alv 0%). Avoimella tarjouspyynnöllä etsitään 1–3 kokeilua, jotka vastaavat edellä kuvattuihin haasteisiin. Haun aikataulu ja toteutus: Jätä tarjous 20.5.2024 mennessä. Valinnat tehdään 27.5.2024 mennessä. Kokeilut toteutetaan toreilla syksyn 2024 aikana. Kokeilujen lopullinen sijoituspaikka sovitaan yhdessä Helsingin Kaupunkitilojen kanssa. Tapahtumien kesto riippuu ratkaisun luonteesta. Tarjousaikana on mahdollista esittää kysymyksiä. Tarjouspyyntöä koskevat kysymykset voi lähettää 6.5.2024 mennessä kirjallisesti osoitteeseen olivia.fokeerah@forumvirium.fi (viestin otsikoksi kirjataan “Urban&Local-kokeiluohjelma”). Esitetyt kysymykset ja niiden vastaukset julkaistaan erillisellä dokumentilla tällä sivulla. Kokeiluohjelmasta järjestetään infotilaisuus maanantaina 6.5.2024 klo 14–15.00. Tule kuulolle ja kysy lisää kokeiluhausta!