Sidosyksikön palvelun myynti markkinoille

1. SIDOSYKSIKKÖ, JOTA YLEINEN AVOIMUUSILMOITUS KOSKEE Kymijoen Ravintopalvelut Oy (1635108-3) on julkisomisteinen ravintopalveluja tuottava, kehittävä, myyvä ja markkinoiva yhtiö. Yhtiön päätoimialana ovat ruokailupalvelut, muut toimialat ovat henkilöstöravintolat ja suurkeittiötuotteet. Toimialaluokitus: 56290 Henkilöstö- ja laitosruokalat. 2. OMISTAJATIEDOT Määräysvaltaa käyttävät hankintayksiköt (omistusosuudet suluissa) - Kotkan kaupunki 66,27 % - Kymenlaakson hyvinvointialue 33,21 % - Kotkan-Haminan seudun koulutuskuntayhtymä 0,13 % - Haminan kaupunki 0,13 % - Virolahden kunta 0,13 % - Miehikkälän kunta 0,13 % 3. MÄÄRÄYSVALTAA KÄYTTÄVILLE HANKINTAYKSIKÖILLE TARJOTTAVAT PALVELUT - henkilöstöruokailupalvelut - oppilas- ja päiväkotiruokailupalvelut - potilasruokailupalvelut - hoivaruokailupalvelut - catering-palvelut 4. PALVELUT, JOITA YLEINEN AVOIMUUSILMOITUS KOSKEE Muille kuin määräysvaltaa käyttäville asiakkaille tuotetaan ruoka- ja ruokatuotepalveluita, joihin kuuluvat lounaat, päivälliset, välipalat ja niitä tukevat tuotteet. Sidosyksikön ulosmyyntiä koskevan liiketoiminnan arvioitu osuus on suunnilleen 4,5 % mutta kuitenkin enintään 10 % Kymijoen Ravintopalvelut Oy:n liikevaihdosta 4.2 ASIAKKAAT Tässä tarkoitetut muut kuin määräysvaltaa käyttävät asiakkaat ovat hoiva- ja erilaisia tukipalveluita kansalaisille tarjoavat ja lasten päiväkotitoimintaa harjoittavat yksityiset yhteisöt. 4.1 TARKEMPI PALVELUNKUVAUS Eri ateriat sisältävät sovitun ateriasisältö- ja palvelukuvauksen mukaisen sisällön ja palvelun. Aterioita täydennetään eri aterioilla tarvittavilla tuotteilla, kuten ruokajuomilla, leivillä ja levitteillä. Asiakkaalle toimitetaan asiakastarpeen mukaan erityisruokavalioaterioita ja -tuotteita. Erityisruokavalioateriat valmistetaan Kymijoen Ravintopalvelut Oy:n valmistuskeittiöissä, erillisissä dieettiosastoissa dieettikokkien toimesta. Tällä varmistetaan, että asiakas saa tarvitsemansa aterian, eikä asiakasturvallisuus vaarannu. Palveluun kuuluvat myös kuljetusastiat ja kuljetukset kohteisiin asiakkaan määrittelemällä kuljetusaikataululla. Ruoka ja ruokalistat noudattavat eri asiakasryhmien virallisia ravitsemussuosituksia. Palvelu pitää sisällään myös neuvontaa ravitsemuksesta ja ravitsemuksen merkityksestä hyvinvoinnissa ja terveyden edistämisessä mm. ravitsemusterapeutin toimesta. Asiakkaat tilaavat ateriat ja tuotteet sähköisesti toimittajan tilausjärjestelmää hyödyntäen. 5. VASTAUKSET YLEISEEN AVOIMUUSILMOITUKSEEN Yleisen avoimuusilmoituksen tarkoituksena on kartoittaa mahdollisen markkinaehtoisen toiminnan olemassaolo. Avoimuusilmoitukseen annetun vastauksen tulisi olla kirjallinen ja luonteeltaan sellainen, jossa vastauksen antaja on tosiasiallisesti sitoutunut kyseessä olevan kokonaisuuden tuottamiseen markkinoille kuntien alueella sekä kuvaa vastaavan markkinaehtoisen liiketoiminnan luonteen ja osuuden uskottavasti ja selkeästi. Hankintayksikkö tekee ratkaisut markkinaehtoisen toiminnan olemassaolosta sille toimitettujen vastausten perusteella, joten vastauksen toimittanut vastaa vastauksensa sisällön vaatimustenmukaisuudesta. Markkinaehtoista vastaavaa toimintaa koskevien vastausten tekemisen vähimmäismääräaika on 14 vuorokautta avoimuusilmoituksen julkaisemisesta. Vastaus tulee toimittaa hankintayksikön avoimuusilmoituksessa annettuun sähköpostiosoitteeseen 12.2.2024 päivän loppuun mennessä. Puhelimitse vastaanotettuja ilmoituksia ei huomioida. ___________________________ Miehikkälän kunta on valtuuttanut Kotkan kaupungin hoitamaan tämän yleisen avoimuusilmoituksen teknisen julkaisemisen Kotkan kaupungin kilpailutusjärjestelmän kautta.