Oulun yliopistollisen sairaalan kahvilapalveluiden ulkoistaminen

Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointialue Pohde kutsuu tarjoajat markkinakartoitukseen. Kartoituksen kohteena on Oulun yliopistollisen sairaalan kahviopalveluiden ulkoistaminen. Tämä ilmoitus ei ole tarjouspyyntö, eikä sen julkaisemisella aloiteta tarjouskilpailua, vaan kyseessä on esiselvitykseen ja markkinakartoitukseen liittyvä ennakkoilmoitus ja tietopyyntö.

Tulevaisuuden Sairaala OYS 2030 muutosvision mukaisesti OYS on maailman älykkäin sairaala, jossa kohtaavat uusin teknologia, modernit tilat ja ajantasainen osaaminen varmistaen näin tehokkaan, vaikuttavan ja maailman parhaan hoidon. Sujuvaan palvelupolkuun ja myönteiseen asiakaskokemukseen liittyvät läheisesti myös kohtaamiset sairaalan kahviloissa. Kutsumme teidät ideoimaan kanssamme Tulevaisuuden Sairaalan Kahvilapalveluita ja vaikuttamaan syksyn aikana järjestettävään tarjouskilpailutukseen. Tavoitteenamme on käynnistää yhteistyö valitun palveluntuottajan kanssa heti vuoden 2024 alussa. Kilpailutuksen kohteena ovat upouusi kahvila sairaalan A-talossa sekä nykyisen sairaalan tiloissa oleva kahvila Neilikka. Kahviloissa on yhteensä 150 asiakaspaikkaa. Sairaalassa hoidetaan vuositasolla arviolta 250 000 potilasta ja se on lähes 7000 ihmisen työpaikka. Kun asiakasvirtaan lasketaan mukaan potilaiden saattajat, vierailijat ja opiskelijat, päästään varsin mittaviin potentiaalisiin asiakasmääriin. Nykyinen kahvilapalveluissa työskentelevä henkilöstö (n. 10 henkilöä) siirtyy valitulle toimijalle liikkeenluovutuksella.

Markkinavuoropuhelut järjestetään 25. ja 26.5.2023 Oulussa OYS sairaalan tiloissa klo 8.30–16.30 välisenä aikana. Markkinavuoropuhelut järjestetään kullekin toimijalle omana tilaisuutena ja niille varattu aika on 90 minuuttia. Markkinavuoropuheluun ilmoittaudutaan sähköpostitse 22.5.2023 klo 12:00 mennessä osoitteeseen hankintapalvelut@monetra.fi Viesti otsikoidaan "Markkinavuoropuhelu kahvilapalvelut". Viestissä tulee olla yrityksen nimi, yhteyshenkilön yhteystiedot (sähköposti ja puhelinnumero). Hankintayksikkö ilmoittaa aikataulun ja tarkemman osoitteen 22.5.2023 heti ilmoittautumisajan päätyttyä. Markkinavuoropuhelussa käsitellään alla olevia aiheita, joihin odotamme ennakkovalmistautumista. Huomioitavaa on, että valitussa tilassa ei ole käytössä AV-välineistöä. - Lyhyt oman toiminnan esittely - Tuotevalikoiman ideointi - Sairaalan / Pohteen sisäisten tarjoiluiden järjestäminen ja kuljettaminen sairaalan sisällä - Miten huomioidaan terveyttä edistävä ruokavalio ja vastuullisesti kestävät valinnat - Millaiset palveluajat ja palvelumallit kahviloissa palvelisivat mielestänne asiakasvirtaa parhaiten - Näkemyksenne vuokran määräytymisen perusteista - Onnistunut liikkeenluovutus - Laadun arvioinnit toiminnan kehittämisen tukena - Näkemyksenne sopimuksen kestosta ja sopimusmallista - Muut näkemyksenne kokonaisuuteen liittyen Tällä tietopyynnöllä EI pyydetä eikä tähän anneta tarjouksia vaan pyydetään kiinnostuneita tarjoajia osallistumaan markkinakartoitukseen, jotta mahdollinen hankinta voitaisiin toteuttaa tarkoituksenmukaisella tavalla. Markkinakartoituksessa esiin tulleet tiedot säilyvät täysin luottamuksellisina ja niitä tullaan käyttämään ainoastaan mahdollisen hankinnan kehittämiseen ja suunnitteluun. Tietopyyntö eikä itse markkinakartoitus ei velvoita hankintayksikköä toteuttamaan hankintaa tietopyynnössä kuvatulla tai muullakaan tavalla. Tietopyyntöön vastaaminen tai vastaamatta jättäminen ei estä mahdolliseen tarjouskilpailuun osallistumista. Tietopyyntöön vastaamisesta tai tilaisuuteen osallistumisesta ei makseta korvausta. Hankinnasta kiinnostuneilla toimijoilla on mahdollisuus myöhemmässä vaiheessa myös kommentoida alustavia tarjouspyyntömateriaaleja sekä vastata hankintayksikön esittämiin kysymyksiin osana markkinavuoropuhelua.