Tarjouspyyntö Karkkila-Högforsin työläismuseon museokahvila Pakarin vuokraamisesta

Karkkilan kaupunki hakee vuokralaista Karkkilan kaupungin museokahvila Pakarin (jäljempänä Pakari) kahvilaan (os. Vanha Fagerkullantie). Karkkilan kaupunki pyytää määrämuotoisia tarjouksia Pakarin vuokraamisesta ns. käyttöoikeussopimusmallilla tämän tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukaisesti. Tarjoajan tulee liittää tarkentavina dokumentteina suunnitelmat harjoitettavasta liiketoiminnasta ja tuotettavista palveluista. Toiminta voi kahvilatoiminnan lisäksi olla myös muuta yritystoimintaa kuten esimerkiksi matkailu- ja tapahtumatoimintaa. Tilojen vuokrasopimus kilpailutetaan käyttöoikeussopimuksena. Karkkilan kaupungin hallinnoima Karkkila-Högforsin työläismuseo ja museokahvila Pakari sijaitsevat Karkkilan ruukkialueella, kulttuurihistoriallisella Fagerkullan asuinalueella. 100-vuotias Fagerkullan asuinalue on muodostunut rakennusarkkitehtuuriltaan merkittäväksi käyntikohteeksi. Työläismuseoalueella sijaitsee mm. kesäteatteriesitysten ja Kukulele-festivaalin käyttöön sopiva Fagerkullan Pihanäyttämö. Pihanäyttämö ei sisälly käyttöoikeussopimukseen. Museoalueen vierestä löytyy pysäköintitilaa. Työläismuseoalueen vieressä sijaitsee Karkkila-Högforsin ruukkialue, jonka punatiilisiä tehdasrakennuksia on viime vuosina entisöity uuden matkailu-, kulttuuri ja palvelualan yritystoiminnan käyttöön. Ruukkialueella toimii mm. hotelli, elokuvateatteri, saunayrittäjä, polkupyöräkorjaamo, ja useita taide-, kulttuuri-, matkailu- ja vapaa-ajan yrityksiä. Karkkilan Koskireitti (4,5 km) sijaitsee Karjaanjoen varrella työläismuseoalueen alapuolella. Karjaanjoki virtaa halki Högforsin ruukkialueen. Koskireitin varrelta löytyy viisi koskea, alueella sijaitsee myös useita muita kävely- ja pyöräilyreittejä. Pyhäjärven uimaranta sijaitsee n. 1 km työläismuseoalueelta. Uimarannan läheisyydestä löytyvät tennis-, minigolf, rantakoripallo, petanque- ja beach volley -kentät, leikkialue ja matonpesupaikka, frisbeegolfkenttä ja skeittipuisto.

Karkkilan kaupunki tarjoaa vuokrattavaksi Karkkila-Högforsin museoalueella sijaitsevan 100-vuotias museokahvila Pakarin sekä käyttöoikeuden kahvilan irtaimistoon ja kalustoon. Kahvilatila vuokrataan nykyisessä kunnossa. Pakarin sallittu yhtä aikainen henkilömäärä on 60 henkilöä. Tilaa voi käyttää kahvilana sekä juhla-, kokous- ja tapahtumapaikkana. Tiilinen pakari rakennettiin vuonna 1919 Fagerkullan ja Haukkamäen asukkaiden yhteiseksi leivintuvaksi. Rakennuksessa oli kaksi suurta leivinuunia sekä pakarin hoitajien asunnot. Pakari oli pyykkituvan ja saunan ohella työläisperheiden emäntien tärkein kohtauspaikka, jossa vaihdettiin viimeisimmät kuulumiset. Vuosikymmeniä kestäneen leipomisen jälkeen pakarille keksittiin uutta käyttöä. Rakennuksessa toimi 1960 - 1970-luvulla Osuusliike Tuen pesula, ja sen jälkeen vuoteen 1994 asti metalliverstas. Nykyisin rakennuksessa toimii museokahvila Pakari. Rakennuksen tekniset tiedot: Rakennuksen kerrosala on 194,5 m2, huoneistoala on 149,4 m2. Sallittu henkilömäärä on 60. Paloluokka on P3. Poistumistien leveys on 3 m + 2 varatietä. Huoneistoalaan kuuluu: • Sali 1, asiakastila, jonka pinta-ala on 57,8 m2, salissa on näyttämö ja flyygeli • Sali 2, kahvila/asiakastila, jonka pinta-ala on 45,9 m2 , tilassa on tiski, kylmäkaapit • Keittiö, jonka pinta-ala on 9,6 m2. Keittiössä on hylly- ja kaappitilaa, työtasoja, jääkaappi ja liesi. Keittiössä voi valmistaa keittoja ja salaatteja. Koska Pakarissa ei ole koneellista ilmanvaihtoa, paistaminen on kielletty. • Varasto, jonka pinta-ala on 6,1 m2 • WC-tilat, pinta-ala yhteensä 6,3 m2 • Eteinen, jonka pinta-ala on 10,1 m2 • Sisäpiha, parkkitilaa Karkkila-Högforsin työläismuseoalueelle Pakarin läheisyyteen voi perustaa kesäaikana avoinna olevan pienen kotieläintarhan (lampaita ja kanoja). Kotieläintarhan ylläpito voidaan tarvittaessa sisällyttää kahvilan palveluihin, jolloin eläinten hoito on kahvilan ylläpitäjän vastuulla. Eläinten hoidosta tehdään Karkkilan kaupungin kanssa oma sopimus. Kotieläintarhan ylläpitämisestä lisätietoja saa museonjohtaja Tommi Kuutsalta.

Tiedustelut Karkkilan kaupunki Birgitta Holttinen, elinkeinosihteeri 044 5533429 birgitta.holttinen@karkkila.fi Liite 1. Fagerkullan yleiskartta Liite 2. Kahvilarakennuksen pohjapiirros Liite 3. Asemapiirros Liite 4. Julkisivut Liite 5 Kuva Pakarista, Vanha Fagerkullankatu

Vuokraehdot esitellään hankinnan kriteereissä ja niitä käytetään vuokralaisen valintaperusteina.