Ateriakomponenttien hankinta

Vantaan kaupunki kilpailuttaa Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:lle esivalmisteltujen komponenttien (jäljempänä Tuotteiden) tuottaminen määriteltyihin Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:n ateriapalvelun kohteisiin. Tuotteet koskevat pääruokaa esim. kastikkeet, keitot, kiusaukset ja pastaruoat. Hankintaan ei kuulu lisäkkeet, salaatit tai juomat. Palvelun piiriin kuuluvissa kohteissa saattaa tulla muutoksia sopimuskauden aikana.

Vantaan kaupunki pyytää Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:n puolesta tarjousta esivalmisteltujen komponenttien (jäljempänä Tuotteiden) tuottaminen määriteltyihin Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:n ateriapalvelun kohteisiin. Tuotteet koskevat pääruokaa esim. kastikkeet, keitot, kiusaukset ja pastaruoat. Hankintaan ei kuulu lisäkkeet, salaatit tai juomat. Palvelun piiriin kuuluvissa kohteissa saattaa tulla muutoksia sopimuskauden aikana. Sopimuksen arvioitu alkamisajankohta on 30.05.2022. Palvelun aloittamisesta Tilaaja ja Toimittaja sopivat erikseen. Toimittajalla on kuitenkin oltava valmius hoitaa sovittu palvelukokonaisuus viimeistään alkaen viikolla 32/2022. Sopimuksen kesto on määräaikaisena yhden (1) vuoden. Määräaikaisen sopimuskauden jälkeen, sopimusta voidaan jatkaa toistaiseksi voimassaolevana, sopimuksessa mainituin irtisanomsehdoin. Tuotantotapojen muutosten vuoksi tilaaja siirtyy osittain käyttämään valmiimpia elintarvikekomponentteja toiminnassaan. Tarjottavat elintarvikekomponentit on määritelty liitteessä 3. Tarjoaja vastaa sekä tuotteista että tuotteiden kuljetuksesta ja kuljetuksen tuottamiseen tarvittavasta kalustosta. Palveluun kuuluvien tuotteiden tarve on arvion mukaan noin 6100 annosta päivässä. Sopimuskauden aikana arvio annosten määrästä voi kasvaa yli 10 000 annokseen päivässä. Arvioidut Tuotemäärät ja pudotuspaikat (noin 40 kpl) sekä palvelutarpeen arvioidut määrät löytyvät tarjouspyynnön liitteiltä 3 ja 4. Liitteitä tullaan päivittämään sopimuskauden aikana tarpeen mukaan. Hankinnan arvioitu arvo neljälle vuodelle on noin 10 000 00 -12 500 000 euroa. Tarjouspyynnön liittessä 1 Sopimusluonnos ja liitteissä 2 Palvelukuvaus esitetään tiedot yksityiskohtaisemmin. Hankinnan määrät ovat arvioita eivätkä sido Tilaajaa.