Ruokapalvelun ateria- ja elintarvikekuljetukset

Hankinta koskee Kokemäen kaupungin ruokapalveluyksikön tarpeisiin tarvittavia ateria- ja elintarvikekuljetuksia. Tarjouskohteita ovat: TARJOUSKOHDE 1. - Toimitukset keskuskeittiöltä Kööki (valmistuskeittiöiltä palvelukeittiöihin kouluille, päiväkodeille), liite 1 mukaisesti. - Sopimuskausi 1.9.2022 - 31.8.2024 + mahdollinen yksi optiovuosi. Kuljettamiseen sisältyy: - ruoan noutaminen valmistuskeittiöltä - ruoan toimittaminen palvelukeittiöihin sisätiloihin (toimipisteet, koulut ja päiväkodit) - edellisellä kerralla toimitettujen palautusastioiden toimittaminen valmistuskeittiölle, kun koko kuljetusreitti on päättynyt - Tulkkilan koulun astiat palautetaan saman päivän aikana keskuskeittiölle klo 13.30 mennessä - kuljetusten yhteydessä kuljetetaan myös toimipisteiden välillä pientarvikkeita (kuljetukset pieniä määriä). - asiakas huolehtii lähetysten asianmukaisesta pakkaamisesta - omavalvontasuunnitelman mukaisesti seurataan kuljetusten toimivuutta, laadunvalvontaa ja hallintaa koko ajan kuljetustarjoajan kanssa. Ruokakuljetusten piirissä on yhteensä 7 ruokapaikkaa (erittely liitteessä 1). Näiden koulujen, päiväkotien toimituspäivät vuodessa ja päivittäiset annosmäärät vaihtelevat ruokapaikasta riippuen. Kuljetettavat lämpölaatikot noudetaan keskuskeittiö Köökistä (osoite: Tulkkilantie 11B). Ateriat kuljetetaan toimipisteisiin liite 1 mainittujen kelloaikojen välisinä aikoina. TARJOUSKOHDE 2. Toimitukset Henrikinhovin keittiöltä terveysasemalle, liite 2 mukaisesti. - Sopimuskausi 1.9.2022 - 31.8.2023 - Sopimus siirtyy 1.1.2023 alkaen Satakunnan hyvinvointialueelle, jatkuen samoilla ehdoilla 31.8.2023 asti. - Tarjouspyyntöön sisältyy yksi mahdollinen optiovuosi, optiovuoden käytöstä päättää Satakunnan hyvinvointialue. Kuljettamiseen sisältyy: - ruoan noutaminen valmistuskeittiöltä - ruoan toimittaminen palvelukeittiöihin sisätiloihin - edellisellä kerralla toimitettujen palautusastioiden toimittaminen valmistuskeittiölle, kun koko kuljetusreitti on päättynyt - kuljetusten yhteydessä kuljetetaan myös toimipisteiden välillä pientarvikkeita (kuljetukset pieniä määriä) - asiakas huolehtii lähetysten asianmukaisesta pakkaamisesta - omavalvontasuunnitelman mukaisesti seurataan kuljetusten toimivuutta, laadunvalvontaa ja hallintaa koko ajan kuljetustarjoajan kanssa. Ruokakuljetusten piirissä on yhteensä 3 ruokapaikkaa (erittely liitteessä 2). Näiden palvelukeskusten toimituspäivät vuodessa ja päivittäiset annosmäärät vaihtelevat ruokapaikasta riippuen. Kuljetettavat lämpölaatikot noudetaan Henrikinhovin keittiöltä (osoite: Iltarusko 1). Ateriat kuljetetaan toimipisteisiin liitteessä 2 mainittujen kelloaikojen välisinä aikoina. KULJETUSASTIAT (tarjouskohteet 1 ja 2) Ruoka valmistetaan GN-astioihin ja kuljetetaan lämpölaatikoissa tarjoilupaikkaan. - GN-1/1 (P650xL400xK300) - GN-1/2 (P400xL320xK345) - Elintarvikkeet ja kappaletavarat, (P430xL355xK215) Kuljetuksen koko voi olla maksimissaan: - 6 kappaletta GN-1/ (P650xL400xK300) kuljetuslaatikkoa - 3 kappaletta GN-1/2 (P400xL320xK345)kuljetuslaatikkoa - maitolaatikko (kokoa meijerimaitolaatikko) - kuljetuslaatikko kappaletavaran kuljetukseen Osatarjoukset huomioidaan osa-alueittain (osatarjouksia kohteiden sisällä ei oteta huomioon). Tarjouksen voi antaa molemmista tai vain toisesta osa-alueesta.