Ennakkoilmoitus: Kempeletalon ravintolan kilpailutus/käyttöoikeussopimus

Tämä ilmoitus on ennakkoilmoitus koskien Kempeleen kunnan tulevaa kilpailutusta Kempeletalon kahvila-ravintolapalveluiden käyttöoikeussopimuksesta. Tämä ilmoitus ei ole tarjouspyyntö, eikä sen julkaisemisella aloiteta tarjouskilpailua. Tulevasta hankinnasta tullaan julkaisemaan varsinainen tarjouspyyntö myöhemmin, arviolta huhtikuussa 2024. Hankintaan liittyen Kempeleen kunta on järjestänyt avoimen keskustelutilaisuuden yrityksille 2. helmikuuta 2024, jonka yhteydessä on esitelty Kempeletalon kahvila-ravintolan tilasuunnitelma. Keskustelutilaisuudella on kartoitettu alan yritysten näkemyksiä ravintolatoiminnan kilpailutussuunnitelmista. Keskustelutilaisuuteen osallistuminen ei ole edellytys tarjouspyynnön jättämiselle. Varsinainen tarjouspyyntö julkaistaan myöhemmin, ja tarjouspyynnössä tullaan täydentämään kilpailutukseen liittyviä tietoja ja yksityiskohtia. Kempeleen kunta tulee kilpailuttamaan tulevassa Kempeletalossa sijaitsevan ravintolan vuokrasopimuksen ja liiketoiminnan käyttöoikeussopimusmallilla. Vertailuperusteissa tullaan mahdollisesti huomioimaan ravintolatilojen vuokra, tarjottavien tarjoilujen kustannustaso sekä laadullisia tekijöitä. Suunniteltu sopimuskauden pituus on kolme (3) vuotta, minkä jälkeen on mahdollisuus yhteen kahden (2) vuoden optiokauteen. Kempeletalo Kempeleen kunta on rakennuttamassa uutta kunnantaloa, eli Kempeletaloa, osoitteeseen Hallituskatu 1. Kempeletalo on nelikerroksinen ja sen alakertaan on tarkoitus sijoittaa noin 100 paikkainen ravintola. Potentiaalinen asiakasvirta muodostuu mm. Kempeletalossa työskentelevästä kunnan hallinnon henkilöstöstä, kunnantalolla asioivista ja vierailevista henkilöistä, ns. kuntalaisten olohuone -ajatukseen yhdistyvästä asiakasvirrasta sekä muusta mahdollisesta Kempeletalon tiloja hyödyntävästä toiminnasta. Koko Kempeletalon pinta-ala on noin 2500 m2, ja sen tiloissa työskentelee päivittäin noin 90 henkilöä. Kempeletaloon alustavasti sijoitettavat palvelut ja toiminnot sisältävät kunnan hallinnon tiloja, työllisyyspalvelut, erilaisia kokoustiloja, monikäyttöisen valtuustosalin, alakerran ravintolatilan sekä Kiinteistö Oy Kempeleenkartanon toiminnot. Ravintolatoiminnan vähimmäistoiminnaksi on suunniteltu kahvilaa ja lounasravintolaa sekä Kempeleen kunnan tarvitsemat kokoustarjoilut (esim. valtuuston ja valiokuntien toistuvat kokoukset ja seminaarit). Myös edellä mainittua laajempi ravintolaliiketoiminta voi olla mahdollista. Kempeletaloon sijoitettavista palveluista on järjestetty myös kuntalaiskysely, jolla kartoitetaan kuntalaisten toiveita ja ideoita. Tavoitteena on, että tässä kilpailutuksessa valittava ravintolapalveluiden tuottaja pääsee vaikuttamaan Kempeletalon rakennus- ja sisustussuunnitteluun. Kempeletalon arvioitu valmistumisaika on syksyllä 2025 ja käyttöönotto vuoden 2026 alussa. Keittiön kiintokalustus ja ravintolan irtokalusteet sisältyvät pääosin Kempeleen kunnan kanssa solmittavaan vuokra-/käyttöoikeussopimukseen. Liiketoimintaan liittyvät erikoisvälineet tulee valittavan ravintolapalveluntuottajan hankkia itse. Tässä ilmoitetut määrät ja tiedot ovat arvioita. Määrät voivat vaihdella, eikä hankintayksikkö sitoudu ilmoitettuihin määriin. Tämä ilmoitus ei velvoita hankintayksikköä toteuttamaan varsinaista hankintaa, eikä hankintayksikkö sitoudu tekemään tämän ilmoituksen mukaisia hankintoja.