Inkoon kunnan ruoka- ja siivouspalveluhankinta (markkinavuoropuhelu)

Inkoon kunnan nykyinen ruoka- ja siivouspalvelusopimus päättyy 31.7.2026. Kunta haluaa markkinavuoropuhelun kautta selvittää uuden hankinnan laadullisiin ja taloudellisiin tekijöihin liittyviä avoinna olevia kysymyksiä. Koululaisia on noin 330kpl 3 koulussa ja varhaiskasvatuksen asiakkaita noin 200kpl 3 päiväkodissa, lisäksi ryhmien aikuiset (tarkemmat tiedot liitteissä). Lisäksi aamu- ja iltapäivätoiminnan aamu- ja välipalat. Siivouskokonaisuudessa on mukana - 3 koulua, yhteensä noin 6000 siivottavaa m2, 190 tai 234 toimintapäivää - 3 päiväkotia, yhteensä 1950 m2 - muita rakennuksia noin 4000 m2, 190 toimintapäivää - kesällä siivottavat sataman huoltorakennukset 7pv/vko 4kk ajan Tiedontarve liittyvät lähinnä ruokapalveluhankintaan ja siivous- ja ruokapalvelusopimuksen erottaminen toisistaan on pohdittavana. Kunnalla on oma valmistus/keskuskeittiö rv. 2023 ja kussakin koulussa ja päiväkodissa jakelukeittiö. Kunta haluaa järjestää ruokapalvelun siten, että ruoka valmistetaan Inkoossa pääasiallisesti raaka-aineista alkaen. Oheisissa liitteissä tärkeimmät tiedot hankinnasta.