Maito ja maitotaloustuotteet

Hankinnan kohteena ovat maito ja maitotaloustuotteet Servica Oy:n ruokapalveluille. Maitotaloustuotteilla tarkoitetaan kaikkia nestemäisiä maitotuotteita, juustoja ja ruoanvalmistukseen käytettäviä maitotuotteita tarjouspyynnön mukaisesti. Sopimusten alkamisaika on 1.4.2025. Aloitusaika sovitaan valitun toimittajan kanssa tarkemmin sopimusvaiheessa. Hankinnan arvioitu kokonaisarvo arvonlisäverottomasti on laskettu neljälle (4) vuodelle. Sopimuskauden pituus on yksi (1) vuosi, jonka jälkeen sopimus jatkuu toistaiseksi. Sopimuskaudelle valitaan yksi (1) päätoimittaja, jonka tulee pystyä tarjota tarjouspyynnön kaikkien osa-alueiden tuotteet ja palvelut kaikkiin ostajan ilmoittamiin toimipisteisiin. Lisäksi valitaan täydentäviä toimittajia osa-alueittain. Koska Servica Oy merkittävä ruokapalvelutoimija Pohjois-Savossa, on vahvana tahtotilanamme mahdollistaa myös alueellisten toimijoiden osallistuminen elintarvikehankintoihimme. Tämän vuoksi haemme tarjouskilpailussa päätoimittajan lisäksi täydentäviä toimittajia, jotka voivat tarjota tuotteita tuote- ja toimipaikkakohtaisesti. Tarjouskilpailussa on määritelty päätoimittajalle kohdennetut volyymit täydentävien toimittajien vaikutus volyymeihin huomioiden. Emme kuitenkaan voi sitoutua tarkkoihin vuosivolyymeihin. Merkittävästi suurin osa tuotevolyymeistä on kuitenkin tarkoitus keskittää päätoimittajalle ja mikäli sopimuskaudella tapahtuu volyymimuutoksia johtuen valikoimamuutoksista täydentävien toimittajien osalta, ne käydään toimittajan kanssa läpi hyvissä ajoin. Selvyyden vuoksi todetaan, että hankintayksikön tavoitteena ei ole siirtää missään tilanteessa yksittäisen tuotteen koko volyymiä täydentäville toimittajille, vaan päätoimittaja toimittaa valtaosan volyymistä, jota täydentävät toimittajat täydentävät. Sopimus ei sisällä määräostovelvoitetta. Hankintayksikön arvioimat volyymit hankittavista tuotteista ja niiden määristä (yhden vuoden volyymi) ovat esitetty hankinnan kohteen kriteereissä. Todelliset, sopimuskaudella hankittavat tuotemäärät voivat poiketa esitetyistä määristä. Servica Oy ei voi sitoutua esitettyihin hankintamääriin, vaan ne tulee ymmärtää tarjouksen tekoa ja hinnoittelua sekä hinnoittelun tarkistusmenettelyä helpottavina tietoina. Tilaukset suoritetaan tarpeen mukaan. Ostaja pidättää oikeuden lisätä toimipisteitä tämän kilpailutuksen voittaneen tarjoajan kanssa solmittavan hankintasopimuksen ehtojen piiriin. Hankinnan kohde ja sitä koskevat vaatimukset ovat kuvatut yksityiskohtaisesti tarjouspyynnössä. Tarjous on sitova ja se tulee laatia suomen kielellä. Hankintaprosessi on kokonaisuudessaan suomenkielinen. Tarjottavien tuotteiden tulee täyttää Euroopan Unionin suoraan velvoittavien säädösten, Suomen lakien ja asetusten sekä viranomaisten antamat määräykset.

Osaan valitaan yksi (1) toimittaja ja vastaus vaaditaan kaikille riveille: Osa 1: Maito ja maitotaloustuotteet - päätoimittaja Osiin valitaan useampia täydentäviä toimittajia ja tarjouksen voi tehdä riveittäin ja/tai toimituspaikoittain: Osa 2. Nestemäiset maitotaloustuotteet - täydentävä toimittaja Osa 3. Ruoanvalmistustuotteet - täydentävä toimittaja Osa 4. Juustot ja ravintorasvat - täydentävä toimittaja Osa 5. Jogurtit, rahkavalmisteet, vanukkaat, viilit - täydentävä toimittaja