Ammattikeittiö- ja kylmälaitteiden huolto- ja korjauspalvelut

Osa 1: Helsingin kaupungin asunnot Oy:n kohteiden ammattikeittiölaitteiden huolto- ja korjauspalvelut (ei kylmälaitteita). Sopimukseen sisältyy ammattikeittiöiden laitteiden huoltoa ja kunnossapitoa. Laitteet tulee huoltaa lakien, määräysten ja laitevalmistajien ohjeiden mukaisesti, jotta laitteiden elinikä, toimintavarmuus ja energiatehokkuus säilyy. Sopimus koskee seuraavien osa-alueiden huoltoa ja kunnossapitoa: - Esivalmistuslaitteet (yleiskoneet, vihannesleikkurit, kutterit, sauvasekoittimet, vaa’at yms.) ja kahvinvalmistuslaitteet - Keittolaitteet - Uunit, liedet, parilat, paistinpannut - Jakelukalusteet ja lämpövaunut (neutraali, kylmä ja lämmin) - Pesulaitteet (astianpesukoneet, raepesukoneet) Erityisasuntokohteita on sopimuskauden alussa 44 kpl. Tarjouspyynnön liitteenä on suuntaa antava laiteluettelo. Laitekanta voi muuttua sopimuskauden aikana. Sopimuskumppanin tulee tehdä kartoituskäynti kohteilla, joiden perusteella laaditaan tarkempi laiteluettelo ja vuosihuoltosuunnitelma tilaajan käyttöön. Sopimukseen sisältyy myös muita Helsingin kaupungin asunnot Oy:n omistamia ammattikeittiölaitteita. Osa-alueeseen valitaan 1 palveluntuottaja ja 1 varapalvelutuottaja.

Osa 2: Helsingin kaupungin asunnot Oy:n kohteiden ammattikeittiöiden kylmälaitteiden huolto- ja korjauspalvelut, sekä vuototarkastustyöt. Laitteet tulee huoltaa lakien, määräysten ja laitevalmistajien ohjeiden mukaisesti, jotta laitteiden elinikä, toimintavarmuus ja energiatehokkuus säilyy. Sopimus koskee seuraavien osa-alueiden huoltoa ja kunnossapitoa, sekä vuototarkastustöitä: -Pakastimet, kylmiöt ja jääkaapit -Kylmäkaapit ja vitriinit, juoma-altaat, vetolaatikostot -Jäähdytys- ja ilmastointilaitteet (myös ilmalämpöpumput) Kaikille laitteistoille tulee tehdä vuosihuoltotarkastus- ja vuototarkastustyöt. Tiloja palvelevat jäähdytyslaitteistot ja ilmalämpöpumput puhdistetaan ja imuroidaan, sekä tarvittavat suodattimet vaihdetaan vähintään kahdesti vuodessa. Erityisasuntokohteita on sopimuskauden alussa 44 kpl. Tarjouspyynnön liitteenä on suuntaa antava laiteluettelo. Laitekanta voi muuttua sopimuskauden aikana. Sopimuskumppanin tulee tehdä kartoituskäynti kohteilla, joiden perusteella laaditaan tarkempi laiteluettelo ja vuosihuoltosuunnitelma tilaajan käyttöön. Sopimukseen voi sisältyä myös muita Helsingin kaupungin asunnot Oy:n omistamia kylmälaitteiden huolto- ja korjauspalveluita sekä vuototarkastuksia. Osa-alueeseen valitaan yksi (1) palveluntuottaja ja yksi (1) varapalveluntuottaja.