Tietopyyntö liha ja valmisruoka

Tietopyyntö lihatuotteista ja valmisruoasta Yhden toimittajan HoReCa tukkusopimuksien rinnalle pyydämme ehdotuksia lihatuotteiden ja valmisruoan yhteishankintaan liittyvistä asioista. Selvitämme valmistelun aikana myös mahdollisuutta perustaa Hansel-katalogi (verkkokauppamainen hankintakanava) asiakkaidemme kilpailutuksia varten, mikä mahdollistaisi tavarantoimittajille mukaantulon yksittäisilläkin tuotteilla. Hansel on julkishallinnon yhteishankintayksikkö, jonka yhteishankintasopimuksia voivat käyttää muun muassa kunnat, hyvinvointialueet, valtion organisaatiot, yliopistot ja korkeakoulut sekä seurakunnat. Yhteishankinnan käyttö perustuu vapaaehtoisuuteen. Tämä tietopyyntö ei ole ennakkoilmoitus, hankintailmoitus tai tarjouspyyntö. Tietopyynnön tavoitteena on kartoittaa markkinoita ja saada kattavasti tietoa hankinnan kohteesta, jotta mahdollinen tuleva yhteishankinta voidaan toteuttaa tarkoituksenmukaisella tavalla. Tietopyyntöön vastaaminen on vapaaehtoista, eikä se ole ehto sopimustoimittajaksi hakeutumiselle, jos yhteishankinta päätetään toteuttaa. Tällä tietopyynnöllä keräämme tietoa vastuullisesti tuotetuista, käyttötarkoitukseen soveltuvista maitotuotteista, jotka soveltuvat: -kuntien järjestämiin ruokailuihin, kuten päiväkotiruokailuun (1–6-vuotiaat), kouluruokailuun (7–15-vuotiaat) ja opiskelijaruokailuun (yli 15-vuotiaat) sekä näissä toimipaikoissa työskentelevien ruokailuun -hyvinvointialueiden järjestämiin ruokailuihin, kuten asumispalvelun, ikäihmisten, sairaaloiden, vammaispalvelun ja pelastustoimen ruokailuun sekä näissä toimipaikoissa työskentelevien ruokailuun -tilanteisiin, joissa ruokailijoilla on erityistarpeita, esimerkiksi rakennemuunneltu ruoka -seurakuntien järjestämien tapahtumien ja leirien ruokailuihin lapsille, nuorille ja aikuisille -ulkona tapahtuvaan ruokailuun -kotitalousopetukseen -vierasmajoitukseen, opiskelija-asumispalveluihin, henkilöstötiloihin, vierastarjoiluun Keittiö, jossa maitotuotteita käytetään, voi olla itse valmistava keittiö, puolivalmisteita käyttävä keittiö tai muualta tuotua kylmää tai lämmintä ruokaa tarjoava keittiö. Ruokaa kuljetetaan myös kohteisiin, joissa ei ole keittiötä tai kylmäsäilytystiloja. Ruokaa valmistetaan ja/tai tarjotaan myös ulkona vuodenajasta riippumatta. Teemme tietopyyntöön vastanneiden vastauksista yhteenvedon Hanselin sisäiseen käyttöön, ja hyödynnämme saatua tietoa tulevien hankintaratkaisujen suunnittelussa. Hansel ei tässä vaiheessa sitoudu toteuttamaan yhteishankintaa, vaan päätökset etenemisestä tehdään tietopyyntöön saatujen vastausten käsittelyn jälkeen. Pyydämme ehdotustanne julkiselle sektorille soveltuvista maitotuotteista tuotekohtaisesti oheiseen Excel-pohjaan vietyinä käsittelyn helpottamiseksi. Vastaukset tietopyyntöömme toivomme saavamme Hilmaan (osallistu hankintaan painike) viimeistään keskiviikkona 16.4.2025. Lisätietoja osoitteesta tietopyynto@hansel.fi ”Liha ja valmisruoka”. Merkitsethän viestin aiheeksi Tietopyyntö ”Liha ja valmisruoka”.