Karttulan ateriapalvelut

Hankinnan kohteena on Karttulan Liisanpihan, Villenpihan ja Kotipihan asumispalveluyksiköiden ruokapalvelujen toteuttaminen ali-hankintana Servica Oy:lle. Kohteet sijaitsevat osoitteessa Sairaalatie 10, 72100 Karttula. Valittu palveluntuottaja tuottaa kyseisten kohteiden asumispalveluyksiköiden ateriat koko ateriapäivän osalta seitsemänä päivänä viikossa, myös kaikkina arkipyhinä. Aterioiden tulee olla asiakkaan tarpeen mukaisesti järjestettyjä, asiakasryhmän erityistarpeet tai henkilökohtainen ruokavalio ja energiataso huomioiden. Tavoitteena on ruokapalvelun avulla tukea ikäihmisten hoidollisten tavoitteiden toteutumista ja mahdollistaa mm. kodissa tai kodinomaisissa olosuhteissa selviytymistä mahdollisimman pitkään. Asumispalveluyksikössä on asukkaita n. 30 henkilöä. Ateriat toimitetaan osastoittain kolmelle eri osastolle. Palveluntuottajalta voidaan hankkia myös tuntihintaista lisäpalvelua. Lisäpalvelu voi pitää sisällään mm. erikseen sovittaessa tehtävää aterioiden esille laittamista tai muuta vastaavaa palvelua. Ateriapäivään kuuluvat ateriat ja niiden toimitusten toimintatavat sovitaan toimipaikkojen kanssa tarkemmin. Aterioihin ja ruokalistoihin liittyvät vähimmäisvaatimukset ovat kuvatut yksityiskohtaisesti tarjouspyynnössä. Palveluntuottaja toimittaa kunkin päivän ateriatilaukset huomioiden laskennallisen annoskoon mukaisesti raaka-aineet. Tarvikkeet toimitetaan osastoille. Kaikissa aterioissa tulee huomioida palveluntuottajalle ilmoitetut mahdolliset erityisruokavaliot. Tarjoajan tarjouksessa ilmoittama aterian päivähinnan tulee pitää sisällään yllä mainitut ateriat sekä tarvittavat erityisruokavaliot. Hinnat tulee ilmoittaa euroina ilman arvonlisäveroa. Sopimus on voimassa toistaiseksi alkaen 1.1.2025. Hankinnan arvioitu kokonaisarvo arvonlisäverottomasti on laskettu neljälle (4) vuodelle. Servica Oy valitsee yhden (1) toimittajan, jonka kanssa se tekee sopimuksen. Tarjous on sitova ja se tulee laatia suomen kielellä. Hankintaprosessi on kokonaisuudessaan suomenkielinen. Hankinta järjestettiin alun perin EU kynnysarvon ylittävänä julkisena hankintana (Hilma-numero 2024-016161, TED-numero 667278-2024). Tarjouspyynnössä tarjousten toimittamiselle asetettiin määräajaksi 2.12.2024 klo 9.30. Asetettuun määräaikaan mennessä ei tullut yhtään tarjousta, jolloin hankinnasta on tehty Keskeyttämispäätös 4.12.2024 (Hilma-numero 2024-017628, TED-numero 743747-2024). Suorahankinnan perusteena on hankintalain 119§ kohta 1: Alkuperäisellä käyttöoikeussopimusta koskevalla menettelyllä ei ole saatu lainkaan osallistumishakemuksia tai tarjouksia taikka soveltuvia osallistumishakemuksia tai tarjouksia; lisäedellytyksenä on, että käyttöoikeussopimuksen alkuperäisiä ehtoja ei olennaisesti muuteta; Alkuperäisessä hankinnassa ei saatu lainkaan tarjouksia, jolloin hankintayksikkö on tehnyt suorahankinnan Ateria ja Pitopalvelu Kesti Oy:n kanssa. Alkuperäisen tarjouskilpailun ehtoja ei olennaisesti muutettu. Hankintapäätös 231_000628 on tehty 20.12.2024.

Alla on kuvattu alustava aikataulu päivän aterioiden osalta: - aamiainen - puuro toimitetaan valmiina lämpimänä, muut elementit tarvikkeina (mm. leipä, leikkele, levite ja juomat) - lounas - toimitetaan lämpimänä, kellonaika on suuntaa antava ja sovitaan tarkemmin valitun palveluntuottajan kanssa - kahvileipä ja päiväkahvi - kahvileipä toimitetaan valmiina ja kahvi tarvikkeina, voidaan toimittaa lounaan toimituksen yhteydessä - päivällinen - toimitetaan lämpimänä, kellonaika on suuntaa antava ja sovitaan tarkemmin valitun palveluntuottajan kanssa - iltapala - toimitetaan tarvikkeina (mm. puuro, hedelmä- tai marjakiisseli, leipä, leikkele, levite ja juomat)